AULA NO SLIDESHARE

Hoje publiquei minha primeira aula no SlideShare. Não deixem de visualizar! O tema é de grande interesse: ALERGIA AO LEITE DE VACA X INTOLERÂNCIA À LACTOSE.

http://pt.slideshare.net/fpercope/aula-alergia-alimentar-x-intolerncia-lactose

EVENTO GASTROENTEROLOGIA PEDIÁTRICA EM NITERÓI

Um pouco atrasado, mas o evento foi ótimo! O próximo será em Nova Iguaçu no dia 23/11. Os temas serão os mesmos, mas os palestrantes vão mudar. Eu, por exemplo, por já ter participado dos de Teresópolis e Niterói, serei substituida pelo Professor José Cesar da Fonseca Junqueira. Um abraço a todos!

INTOLERÂNCIA À LACTOSE

A deficiência ontogenética de lactase (hipolactasia do tipo adulto, deficiência primária de lactase, intolerância à lactose de início tardio) acomete 70% da população mundial. A idade de início é acima de 3 anos de idade quando a atividade de lactase é reduzida.

Os sintomas variam desde apenas distensão abdominal, aumento da peristalse e flatulência (gases) até cólicas, dermatite perianal e diarreia explosiva. 

O tratamento é feito com uma dieta isenta ou com menor quantidade de lactose, uma vez que cada indivíduo tolera quantidades individuais deste açúcar.

Leites com baixo teor de lactose podem ser utilizados em crianças maiores e encontram-se facilmente nos supermercados. Algumas marcas que disponibilizam o produto:

·Zymil (Parmalat) - leite semidesnatado com 90% menos lactose;

·Elegê - Baixo Teor de Lactose – leite integral com 90% menos lactose;

·Sensy (Batavo) - leite semidesnatado com 90% menos lactose;

·Betania Lactose Reduzida (Betania) – leite semidesnatado com 90% menos lactose;

·Frimesa (Frimesa) - leite semidesnatado com 90% menos lactose.

Chama atenção que a maioria dos leites com baixo teor de lactose são também semidesnatados, o que deve ser considerado no cálculo do valor calórico das dietas.

Outra opção é manipular a lactase. Segue um exemplo de prescrição:

Lactose – 1 cápsula ou mais, junto com qualquer refeição láctea:

1 cápsula = 250 mg----------------------------------------60 cápsulas

Gostaram das dicas? Conhecem mais marcas de leites com baixo teor de lactose?

ALERGIA X INTOLERÂNCIA

exame recebido no consultório

Há alguns dias recebi este exame no consultório. Obviamente não foi solicitado por mim. Aproveito a oportunidade para dizer que NÃO EXISTE ALERGIA À LACTOSE. A lactose é um tipo de açúcar e, portanto, não há como fazer alergia à ela. O que muitas vezes as pessoas confundem é intolerância à lactose com alergia à proteína do leite de vaca (APLV). Vou fazer um resuminho sobre as duas em uma próxima postagem (não quero cansar ninguém!). Bom, atenção pais e, até mesmo, colegas, NUNCA-NUNCA-NUNCA digam que seus filhos/pacientes têm alergia à lactose! Quanto ao laboratório, SEM COMENTÁRIOS...